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蓝莓山药泥

菜谱编号:164-801
蓝莓山药泥是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药泥”。
蓝莓山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款山药泥是我家女儿很喜欢,已经做过N次了,就是从来没有,想过要记录下来,呵~~。。

配上蓝莓果酱,点缀得很是漂亮哦

蓝莓山药泥主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:半根去皮约220克鲜牛奶:100ML
淡奶油:50克冰糖:30克+40克
清水:250ML--
辅助料用量
蓝莓果酱:2勺--

蓝莓山药泥的做法步骤

第四步:蓝莓果酱,加30g冰糖,加250mL清水解开

蓝莓山药泥做法第四步骤

第六步:山药泥装入小碗内

蓝莓山药泥做法第六步骤

第二步:捞出放入搅拌機,加入鲜牛奶、淡奶油和40g冰糖

蓝莓山药泥做法第二步骤

第五步:小火煮至浓稠

蓝莓山药泥做法第五步骤

第七步:淋上蓝莓果酱即可食用……

蓝莓山药泥做法第七步骤

第一步:山药去皮,切块放入电饭煲煮熟透

蓝莓山药泥做法第一步骤

第三步:搅拌融化成山药泥状(这時可以尝一下甜度合适了没有)

蓝莓山药泥做法第三步骤
蓝莓山药泥做法技巧/窍门/补充说明:

用蒸的也行哦,我喜欢手煮的,熟得快

相关食材:山药蓝莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药泥。

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