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蓝莓山药西多士

菜谱编号：446-814

蓝莓山药西多士是【万山红】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药西多士”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西多士香软好吃，很多孩子都喜欢。里面可以加营养美味的馅料，给孩子增加更多的营养。今天是用的铁棍山药和蓝莓酱做的西多士，营养美味。

蓝莓山药西多士主厨：万山红

第九步：鸡蛋和牛奶放入碗里要充分搅拌均匀。

第七步：在吐司片上抹上一层山药泥，奶酪片儿切四份均匀地摆开留出空隙。奶酪片上抹梢洗的山药泥这样便于粘和。

第四步：加入两勺蓝莓果酱。

第八步：抹上山药泥以后均匀的切成四小块。

第十二步：锅里放少许橄榄油，把每一个面都煎到金黄就可以出锅了。

第一步：铁棍山药去皮切片，上笼蒸十分钟。

第五步：翻拌均匀。

第二步：蒸熟的山药压泥，放锅里加淡奶油和糖。

第六步：吐司片切掉四个边。我是自己做的白吐司和南瓜吐司用了两种。

第三步：翻炒到不再沾铲子就可以了。

第十四步：淋上拌好的蓝莓酱享用吧。

第十步：过筛让蛋奶液更细。

第十三步：最后还可以把蓝莓酱加点蜂蜜混合做淋汁。

第十一步：切好的吐司块放在蛋奶液里均匀的沾满。

蓝莓山药西多士做法技巧/窍门/补充说明：

这个山药泥的量我总共用了8片吐司，够全家人吃的。吃不了这么多可以减量

菜谱标签：糕点西餐早餐学生

相关食材：山药蓝莓

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