蒜蓉奶香小薯仔
蒜蓉奶香小薯仔是【小北爱美食】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉奶香小薯仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小薯仔的个头虽然挤不上它的土豆大哥，可它娇小的体型却为它在烤盘的方寸之间寻找到了一片天地。加一点蒜蓉，放一些奶酪，再撒上那么点黑胡椒，哪里还能找到更简单的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小薯仔：8个 | 大蒜：5瓣 |
| 盐：半茶匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 马苏里拉奶酪：60克 | 黑胡椒碎：半茶匙 |
| 橄榄油：4茶匙 | -- |
蒜蓉奶香小薯仔的做法步骤
蒜蓉奶香小薯仔做法技巧/窍门/补充说明：
小薯仔是土豆中的一个品种，比乒乓球略大一些，香味很浓，口感不错，如果买不到也可以买炒丝用的脆土豆，个头小一些的就可以。如果土豆的个头偏大担心不入味的话，可以将土豆对半切开成略小的块。烤箱的话，我用是北鼎科技的。很好用。家里还有它的养生壶。