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15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤

菜谱编号:166-234
15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤是【壁花Q】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤”。
15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:1块土豆:2个
西红柿:3个胡萝卜:2个
辅助料用量
圆葱:1段香菜:1段
色拉油:0·5汤匙海鲜酱油:2勺
糖:2勺盐:1·5勺
鸡精:0·5勺--

15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤的做法步骤

  • 第六步:打开锅盖个人口味偏重,放2小勺糖,1小勺盐,少量鸡精,2小勺海鲜酱油,搅拌盖上盖子焖5分钟
  • 第七步:打开盖子撒上一小把香菜,不喜欢吃香菜也可不放。关火盖上盖子焖2分钟
  • 第二步:做法通用,少量色拉油以免糊锅,先放牛肉小炒1分钟
  • 第三步:加入土豆胡萝卜在小炒1分钟,沾到油即可
  • 第八步:当当当当,可以吃了,味道很香啊。开餐吧15分钟轻松搞定。主料的数量上根据人口和喜好口味而定。我做的俩人分。
  • 第一步:俩人分的料,喜欢口味浓一些,多切一些西红柿,牛肉切小块,容易熟和嫩也节省时间,也可以用大葱,但是个人觉得洋葱味道更好,牛肉千万别切大,以汤为主,料都切小块拉。
  • 第九步:勺的单位量
  • 第五步:加入三小碗水,水超过主料即可,喜欢喝汤那就在加碗水,但是不要多,不好收汤。盖上盖子焖5分钟等汤开冒泡,中间不要开锅盖。
  • 第四步:然后放西红柿翻炒几次,放圆葱。开始翻炒3分钟,充分炒开。
  • 菜谱标签:汤类

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