紫甘蓝炒鸡蛋
紫甘蓝炒鸡蛋是【心心语】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:200克 | 鸡蛋:2鸡蛋 |
剁椒:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |