当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鸡土从菌汤

鸡土从菌汤

菜谱编号:168-843
鸡土从菌汤是【面具佳人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡土从菌汤”。
鸡土从菌汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

由于绝大多数输入法无法打出“鸡土从”,所以多写为鸡枞。鸡土从,鸡肉丝菇、白蚁菇是一种由白蚂蚁栽培的食用菌,我市各县均有分布。为我国著名的野生菌,该菌盖初期圆锥形,似斗笠,伸展后,中央部分有显著乳头状突起,直径3至25厘米。每年春末至秋季(9至10月)生于林缘、路边、荒坡、墓地等土中,基部根状必与白蚁窝相连。鸡驯化栽培难度大,据报道在无白蚁巢的人工培养条件下,红盾鸡土从菌已经长出子实体,栽培料用杂木屑、麸皮、蔗糖、石膏、以及蚁巢等。

鸡土从菌汤主厨:面具佳人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡土从:适量--
辅助料用量
猪油:适量盐:适量
蒜:适量小葱:适量

鸡土从菌汤的做法步骤

  • 第二步:洗好的鸡土从菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散,切一些葱花备用。
  • 第七步:成品如图。
  • 第一步:鸡土从菌放水里清洗净泥沙。
  • 第三步:炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。
  • 第六步:煮好的鸡土从菌盛入大碗中,撒上葱花即可食用。
  • 第四步:倒入热水煮5分钟。
  • 第五步:放入拍散的蒜粒同煮。煮熟后放适量盐调味。
  • 相关食材:鸡土从

    鸡土从菌汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【面具佳人】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡土从菌汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜