第八步： 再加入适量的蚝油一起大火收汁；
第二步： 豆腐块平铺在锅中后放少许的盐；
第三步： 煎至表面金黄后翻一面， 再煎成金黄色后备用；
第十步：盛入钵中。
第六步： 翻她出香味后下入刚刚煎好的豆腐块；
第七步：加入适量的生抽、酱油和少量的水加盖煮上两、三分钟；
第五步： 将五花肉煸她为表面微微发黄出油后，下入蒜末、豆豉和红辣椒一起翻她；
第一步：烧热锅， 放入适量的油，下入豆腐块；
第九步：再加入青蒜的蒜白一起翻她就出锅了；
第四步： 锅中放少许油，放入五花肉片煸她；
风味柴火豆腐
风味柴火豆腐是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风味柴火豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 柴火豆腐：1块 | 五花肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：适量 | 蒜末：适量 |
| 红辣椒：适量 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
| 青蒜：适量 | 油盐：适量 |