当前位置:首页 > 菜谱大全 > 圣诞拐杖饼干

圣诞拐杖饼干

菜谱编号:171-095
圣诞拐杖饼干是【o小龙o】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞拐杖饼干”。
圣诞拐杖饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在大雪纷飞的圣诞节,红色帽子,驯鹿雪橇,礼物口袋,彩条拐杖的圣诞老人是不是真的会遗落一根圣诞拐杖呢,今天小龙做的这款饼干就是仿照圣诞老人的拐杖做成的,真的是可爱又讨喜呢···

圣诞拐杖饼干主厨:o小龙o

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克低筋面粉:200克
细砂糖:55克全蛋液:45克
红色素:适量--
辅助料用量
绿色素:适量--

圣诞拐杖饼干的做法步骤

  • 第五步:用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
  • 第十二步:剩余的面团都按上面步骤操作,整形好放入垫有油纸的烤盘中。
  • 第七步:其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。
  • 第九步:将所取的小面团搓成等长的长条。
  • 第四步:筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
  • 第三步:用电动打蛋器打发至羽毛状,再分次加入全蛋液搅打均匀。
  • 第十三步:LO-30T烤箱上下火150度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。
  • 第六步:松弛后分成等量的4个面团。
  • 第一步:将所需材料准备好。
  • 第二步:黄油室温软化后,用电动打蛋器打散加细砂糖。
  • 第十一步:将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。
  • 第十四步:烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了!
  • 第八步:取各自颜色面团5g左右。
  • 第十步:2长条并在一起,转圈搓成一长条。
  • 圣诞拐杖饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    面团揉好一定要冷藏松弛。

    菜谱标签:烘焙饼干圣诞节

    圣诞拐杖饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【o小龙o】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞拐杖饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜