第七步:装入裱花袋,挤到铺上锡纸的烤盘上
第八步:上火13分钟即可
第二步:糖和黄油倒入容器
第一步:准备好原料,因为给孩子吃,没有做的太甜,糖粉可以放到80克。
第三步:用自动打蛋器打发
第四步:再倒入蛋液搅拌均匀
第五步:最后放入盐和面粉
第六步:搅拌均匀
第九步:因为烤盘有热度,第二盘后每次烤12分钟。超级香酥~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十一带女儿出行,想备上点自制的小零食,饼干肯定是必不可少的,上次做的蔓越梅饼女儿很爱吃,这次尝试做传统曲奇,烤出来香酥可口,给自己赞一个吧。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面:275 | 淡黄油:220 |
糖粉:60 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | -- |
第七步:装入裱花袋,挤到铺上锡纸的烤盘上
第八步:上火13分钟即可
第二步:糖和黄油倒入容器
第一步:准备好原料,因为给孩子吃,没有做的太甜,糖粉可以放到80克。
第三步:用自动打蛋器打发
第四步:再倒入蛋液搅拌均匀
第五步:最后放入盐和面粉
第六步:搅拌均匀
第九步:因为烤盘有热度,第二盘后每次烤12分钟。超级香酥~
第二盘开始时间减少一分钟
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一次成功的曲奇饼干。
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