酸奶吐司
酸奶吐司是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时很喜欢喝酸奶,酸奶也是自己做的,做面包我也经常用酸奶代替牛奶,做出的面包特别柔软好吃。这次的面包基本不能切片,只能手撕着吃,一会儿功夫,我和女儿消灭了大半个
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 酸奶:170克 |
蛋液:40克 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:10克 | 盐:2克 |
糖:20克 | 酵母:3克 |
刷表面蛋液:10克 | -- |
酸奶吐司的做法步骤
酸奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:
酸奶量根据酸奶的厚薄、面粉的吸水性自己添减。烤到上色后盖上锡纸。
答配菜谱:吐司与酸奶的做法