当前位置：首页 > 菜谱大全 > 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

菜谱编号：173-334

皮蛋瘦肉粥是【天涯豆豆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天老二说想吃皮蛋瘦肉粥，难得提出除番茄蛋炒饭之外的食物，要知道她吃东西纯脆只是为了填饱肚子，没什么美食可言，今天就好好做个粥给她吃，让她知道什么是美食，什么是享受，为了填饱肚子随便吃什么都无所谓的思想快快散开，让她知道食物的力量，姐姐加油。

皮蛋瘦肉粥主厨：天涯豆豆

第八步：芹菜叶子。

第四步：电饭煲按煮饭健，水沸后继续煮40分钟，中间要不停搅拌，小心粘锅。

第五步：加入皮蛋，煮多10分钟，最后放入猪肉，煮3分钟最后加入生菜，芹菜叶子，盐，酱油煮1分钟即可。

第二步：猪肉洗干净，切成薄片，放入酱油，少许的盐和花生油，10克淀粉，腌制15分钟。

第一步：大米洗干净，倒入1500ml的水，浸泡1小时。

第七步：忘记放上的生菜。

第三步：皮蛋剥皮，切成颗粒。（我用一个皮蛋，妹妹想加多一个，最后是2个皮蛋）

第六步：关火后隔5分钟后食用。

菜谱标签：家常菜粥主食

相关食材：瘦肉皮蛋

相关菜谱：: 青菜皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 超简单┇皮蛋瘦肉粥┇的做法; 传统广式煲粥中最常见的一道皮蛋瘦肉粥的做法[图解]; 皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法[图解]; 皮蛋瘦肉粥的做法; #春食野菜香#荠菜皮蛋瘦肉粥的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 港式皮蛋瘦肉粥的做法[图解]