蒜苗炒腊肉
蒜苗炒腊肉是【我家闺秀】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜苗炒腊肉,简单,好吃,易做·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊五花肉：1斤 | 蒜苗：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
蒜苗炒腊肉的做法步骤
蒜苗炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1根据腊肉的咸度,蒸前泡水·我这个咸度刚好,所以没泡水·
2腊肉要切薄片,炒时才会打卷·
3蒜苗炒的时间要短,我这个有点过了,不大成功·
答配菜谱：蒜苗与腊肉的做法