鬼火绿
鬼火绿是【灵泠】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鬼火绿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天教大家做一道我们云南的地方特色菜——鬼火绿,其实这道菜名在我们的方言中是“恼怒”之类的意思,因为它非常辣,会让人有种上火的感觉,是非常下饭的一道菜呢,配上香喷软糯的米饭,饭量不大的我也能吃下一大碗呢,很简单有意思的一道菜,大家不妨一试(*^__^*)
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
咸鸭蛋:两个 | 油:少量 |
辅助料用量 | |
小米辣:数个 | -- |