皮蛋瘦肉粥，找回曾经的味道
皮蛋瘦肉粥，找回曾经的味道是【立志当厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥，找回曾经的味道”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候，大树给做的，那时，第一次吃咸味的粥，感觉怪怪的。
看着粗粗的肉条，心里很温暖，吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。
想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃，含铅多哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：一小把 | 皮蛋：2个 |
| 瘦肉：手掌大小 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：3根 | 姜：少许 |
| 葱：少许 | 盐：适量 |
| 清水：3碗 | -- |
皮蛋瘦肉粥，找回曾经的味道的做法步骤
答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法