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鸡丝红枣山药粥

菜谱编号:177-785
鸡丝红枣山药粥是【yinger0801】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丝红枣山药粥”。
鸡丝红枣山药粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶尔的咸粥还是很有胃口的,加上少量山药和红枣具有益气补血的功效

鸡丝红枣山药粥主厨:yinger0801

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:200克红枣:50克
山药:1段鸡块:1块
辅助料用量
盐:1匙鸡精:1匙

鸡丝红枣山药粥的做法步骤

  • 第四步:大米洗净后,加水煮熟,将上述材料放入锅中,转中火继续煮,加入盐和鸡精调味,并不断搅拌,煮至粘稠,美味的粥就完成了
  • 第二步:红枣洗净后切成小丁丁备用
  • 第三步:昨天炖的鸡肉,取一块,去骨,肉撕条,备用
  • 第一步:山药去皮洗净后切成小丁丁备用
  • 鸡丝红枣山药粥做法技巧/窍门/补充说明:

    稠粥容易糊锅,大火煮至大米粘稠后转中火并不断搅拌。

    菜谱标签:
    相关食材:山药红枣

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