第十六步:盛出
第一步:面粉加入温水揉滋润
第三步:切小段
第八步:抺匀
第七步:撒上麻辣鲜
第十二步:再如图卷卷
第十步:面皮用刀尖划若干条绞,两头不切断
第二步:搓条
第十五步:煎至两面焦黄
第十一步:如图卷卷
第六步:倒上植物油抹开
第九步:撒上葱花
第四步:葱切碎
第十三步:抹上油饧一会儿
第五步:面团擀圆形
第十七步:抖开真的是一盘丝
第十四步:电饼铛预热刷油,放上饼坯压一下
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:1棵 | 麻辣鲜:30克 |
第十六步:盛出
第一步:面粉加入温水揉滋润
第三步:切小段
第八步:抺匀
第七步:撒上麻辣鲜
第十二步:再如图卷卷
第十步:面皮用刀尖划若干条绞,两头不切断
第二步:搓条
第十五步:煎至两面焦黄
第十一步:如图卷卷
第六步:倒上植物油抹开
第九步:撒上葱花
第四步:葱切碎
第十三步:抹上油饧一会儿
第五步:面团擀圆形
第十七步:抖开真的是一盘丝
第十四步:电饼铛预热刷油,放上饼坯压一下
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