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盘丝饼

菜谱编号:182-543
盘丝饼是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘丝饼”。
盘丝饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
葱花:1棵麻辣鲜:30克

盘丝饼的做法步骤

第十六步:盛出

盘丝饼做法第十六步骤

第一步:面粉加入温水揉滋润

盘丝饼做法第一步骤

第三步:切小段

盘丝饼做法第三步骤

第八步:抺匀

盘丝饼做法第八步骤

第七步:撒上麻辣鲜

盘丝饼做法第七步骤

第十二步:再如图卷卷

盘丝饼做法第十二步骤

第十步:面皮用刀尖划若干条绞,两头不切断

盘丝饼做法第十步骤

第二步:搓条

盘丝饼做法第二步骤

第十五步:煎至两面焦黄

盘丝饼做法第十五步骤

第十一步:如图卷卷

盘丝饼做法第十一步骤

第六步:倒上植物油抹开

盘丝饼做法第六步骤

第九步:撒上葱花

盘丝饼做法第九步骤

第四步:葱切碎

盘丝饼做法第四步骤

第十三步:抹上油饧一会儿

盘丝饼做法第十三步骤

第五步:面团擀圆形

盘丝饼做法第五步骤

第十七步:抖开真的是一盘丝

盘丝饼做法第十七步骤

第十四步:电饼铛预热刷油,放上饼坯压一下

盘丝饼做法第十四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盘丝饼。

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