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消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)

菜谱编号:183-203
消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)是【模样生活MyLiving】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)”。
消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

消化饼干很适合当下午茶,促进消化同时也能减肥哦。暖洋洋的下午坐下来喝杯咖啡再来几片消化饼干吧~

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)主厨:模样生活MyLiving

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:65克红糖:30克
白砂糖:10克全蛋液:25克
辅助料用量
全麦面粉:80克黄油:65克
泡打粉:1克--

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)的做法步骤

第六步:筛入低筋面粉。

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法第六步骤

第十步:用擀面杖擀成长方形,厚度约0·3cm(里面加了全麦粉所以在切的時候要用比较锋利的到切,炒的刀不怎么锋利,所以切出来没有那么好看)

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第十三步: 烤好的饼干。

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法第十三步骤

第七步:加入全麦粉和泡打粉。

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第十四步:吃起来有全麦的味道。很好吃哦,很香甜。(刚刚出炉先不要吃,等凉了以后吃更好吃)。

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第三步:用打蛋器打发有點蓬松的状态。

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第八步:用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。

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第四步:加入一半蛋液打发。

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第五步:倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。

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第十二步:放进预热(160)好的烤箱里,160度烘烤15分钟左右。(上层)

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第十一步:放进铺锡纸的烤盘上,在饼干上面扎一些小孔。

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法第十一步骤

第一步:材料:低筋面粉65克,全麦面粉80克,红糖30克,黄油65克,白砂糖10克,泡打粉1克,全蛋液25克。

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法第一步骤

第九步:倒在硅胶垫上。

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法第九步骤

第二步:黄油软化加红糖、白砂糖。

消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法第二步骤
消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)做法技巧/窍门/补充说明:

1·白砂糖可以换成麦芽糖,没有麦芽糖所以用了白砂糖。
2·在切片的时候尽量用比较锋利的刀,这样切出来也比较好看。

菜谱标签:烘焙饼干

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的消化饼干的做法(烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验)。

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