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川味小食一艾蒿馍馍

菜谱编号:185-558
川味小食一艾蒿馍馍是【*宝宝*】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味小食一艾蒿馍馍”。
川味小食一艾蒿馍馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每到春季不得不做,不得不吃的就是艾蒿(艾草)馍馍,滋味浓郁,做法简单,清热去火,值得推荐。

川味小食一艾蒿馍馍主厨:*宝宝*

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
艾蒿:200克糯米粉:500克
辅助料用量
红糖:150克熟花生仁:50克
菜籽油:50克--

川味小食一艾蒿馍馍的做法步骤

  • 第一步:摘新鲜艾蒿(艾草)。
  • 第五步:红糖花生馅儿,花生是炒熟的。
  • 第九步:成面后醒15分钟。
  • 第二步:清洗干净,不需要晾干。
  • 第三步:剁碎艾蒿,有料理机可以直接打碎。
  • 第七步:水要少许少许添加。
  • 第四步:剁碎艾蒿。
  • 第十一步:锅内加菜籽油烧开,放馍馍煎。
  • 第十步:包馅儿,不要放太多,糖太多煎的时候会破。
  • 第八步:揉面。
  • 第十二步:两面煎脆即可。
  • 第六步:艾蒿与糯米粉搅拌均匀,比例随意,喜欢艾蒿味儿重一点的可以多加一点!
  • 第十三步:香喷喷艾蒿馍馍出锅啦!
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:艾蒿

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