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麦金镇丸子西红柿紫菜汤

菜谱编号:186-872
麦金镇丸子西红柿紫菜汤是【yuadnimi】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦金镇丸子西红柿紫菜汤”。
麦金镇丸子西红柿紫菜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
麦金镇猪肉丸:适量紫菜:适量
西红柿:适量--
辅助料用量
姜丝:适量葱粒:适量

麦金镇丸子西红柿紫菜汤的做法步骤

  • 第三步:切好番茄/葱/姜/蒜(配料可以根据自己喜欢添加
  • 第二步:解冻后的猪肉丸小,形状不均匀,估计都是手捏出来的才导致形状不均匀
  • 第四步:把猪肉丸画个十字,便于肉丸熟。放油,小火放入姜蒜后放入猪肉丸小炒一会(因为不是很喜欢大火把丸子炒焦,所以我是用小火炒的)
  • 第六步:成品:完成后的麦金镇丸子西红柿紫菜汤
  • 第一步:从冰箱里拿出麦金镇猪肉丸解冻(之所以选择麦金镇的丸子是因为它是手工打的,没有防腐剂,而去在淘宝能买到,方便)
  • 第五步:放入水煮至开后放入番茄等配料煮5至10分钟,最后关火后放在葱花
  • 麦金镇丸子西红柿紫菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煮的时候可以根据自己口味添加更多的配料

    相关食材:紫菜西红柿

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