第一步:面条适量。
第七步:调好的料汁倒入,调味,盛碗。
第八步:成品。
第四步:锅内适量水烧开。
第三步:香菜,姜末,小米椒,紫菜,虾皮,适量盐,生抽,陈醋,麻椒粉,香油。
第五步:西红柿丁放入煮两滚儿。
第六步:面条放入,煮两滚儿。
第二步::香菜切段,姜切末,小米椒切斜丝。
第九步:成品。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣适口,面条柔软。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:一个 | 紫菜:适量 |
虾皮:适量 | 面条:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
麻椒粉:适量 | 陈醋:适量 |
香油:适量 | -- |
第一步:面条适量。
第七步:调好的料汁倒入,调味,盛碗。
第八步:成品。
第四步:锅内适量水烧开。
第三步:香菜,姜末,小米椒,紫菜,虾皮,适量盐,生抽,陈醋,麻椒粉,香油。
第五步:西红柿丁放入煮两滚儿。
第六步:面条放入,煮两滚儿。
第二步::香菜切段,姜切末,小米椒切斜丝。
第九步:成品。
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