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经典甜品--芒果西米露

菜谱编号:188-959
经典甜品--芒果西米露是【xianglanshijiabaking】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典甜品--芒果西米露”。
经典甜品--芒果西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西米:100克炼乳:50克
辅助料用量
牛奶:250克芒果:适量

经典甜品--芒果西米露的做法步骤

  • 第一步:沸水下锅,水多些,不停搅拌,避免糊锅和粘连
  • 第二步:煮15分钟,直到西米晶莹剔透,让西米在锅里焖5分钟
  • 第五步:再加入50克炼乳
  • 第三步:出锅滤水,同时用冰水淋一遍,避免西米结块
  • 第六步:搅拌均匀后装杯冷藏约1小时,配上芒果即可
  • 第四步:加入250克的牛奶
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果西米

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