韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼
韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚上给姑娘包的韭菜鸡蛋肉的大馅饼，加了点虾米皮，皮薄馅大，鲜香的馅饼味道是真的好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：300克 | 面粉：400克 |
| 生抽：半茶勺 | 香油：半茶勺 |
| 葱：1克 | 鸡精：1茶勺 |
| 姜：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：3个 | 虾米皮：50克 |
| 蚝油：半茶勺 | 包子饺子调料：1茶勺 |
| 盐：1茶勺 | 植物油：2汤勺 |
韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼的做法步骤
韭菜鸡蛋肉虾皮馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜放入肉里和馅的时候要加点植物油，锁住水分。