自制酸奶
自制酸奶是【HumiL】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为没有菌粉，所以用的酸奶做引子。发源乳的酸奶就是来自牛奶发酵的，感觉会好一些比起奶粉发酵。用的面包机，一键可以不用管，8个小时后就能吃到，加点薄荷一起吃更清爽哦~没有的话，夏天放室内也可以，一般可能要到24小时才能发酵好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 原味酸奶：100ML | 全脂牛奶：500ML |
| 辅助料用量 | |
| 水果：适量 | -- |
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1·做好的是没有甜味的，可以根据自己的口味添加糖量
2·各种可以拌入酸奶的就可以，选择自己喜欢的
相关食材：酸奶