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源妈私房菜-黄金馒头片

菜谱编号:193-014
源妈私房菜-黄金馒头片是【源滋源味】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“源妈私房菜-黄金馒头片”。
源妈私房菜-黄金馒头片
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:2个鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:1勺--

源妈私房菜-黄金馒头片的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋加盐,打成蛋液。
  • 第六步:看到馒头片底部蛋液被炸起就翻一面继续煎炸,注意火不要太大。
  • 第四步:第一次操作可把裹好蛋液的馒头片放盘子里,这样炸馒头片的时候就不用手忙脚乱。
  • 第三步:把馒头片放入打好的蛋液,让馒头片两面都裹上蛋液,
  • 第八步:搭配小米粥就是非常好吃营养的早餐了。
  • 第七步:来回翻一下,看到两面都变金黄色就可以了
  • 第一步:馒头切片
  • 第五步:把油倒入锅中,烧四成热,改中火,把馒头片放入锅中煎炸。
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