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银耳红枣南瓜羹

菜谱编号:193-634
银耳红枣南瓜羹是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣南瓜羹”。
银耳红枣南瓜羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳羹营养又美容,再加入南瓜和红枣营养更胜一筹!特别是不爱吃南瓜的宝贝,经过这样一处理,也喝的美美的呢······

银耳红枣南瓜羹主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
银耳:一大朵大红枣:6颗
南瓜:一小块--
辅助料用量
水:适量冰糖:适量

银耳红枣南瓜羹的做法步骤

  • 第六步:银耳红枣南瓜羹成品图!
  • 第四步:南瓜和红枣都洗净,南瓜切大点的丁
  • 第三步:再倒入预热好的电砂锅里盖盖子,煮一个小时,其间要看着点,容易溢出来
  • 第二步:放入料理机里加点水打碎,倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
  • 第八步:成品图!!!
  • 第七步:成品图!!
  • 第一步:银耳一大朵,去掉根部,冲洗泡发
  • 第五步:南瓜和红枣倒入电砂锅里,再加入适量冰糖,盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着,口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
  • 银耳红枣南瓜羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1银耳打碎后再煮,省时、增加粘稠口感,小孩子和老人也能喝
    2不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量,这样突出的是红枣的味道
    3红枣别煮的时间太长,口感发苦

    相关食材:南瓜银耳红枣

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