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尖椒皮蛋

菜谱编号:194-250
尖椒皮蛋是【马猴烧酒大喵儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒皮蛋”。
尖椒皮蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松花蛋:3个--
辅助料用量
干辣椒:适量酱油:2勺
醋:3勺鸡精:1/2勺
盐:1/6勺--

尖椒皮蛋的做法步骤

  • 第六步:将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
  • 第一步:如图,准备基本食材。蒜切末,干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。
  • 第二步:松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。
  • 第五步:拌入鸡精。搅拌均匀。
  • 第三步:放入干红辣椒,蒜末,1/6勺盐,三颗皮蛋大概1ml的盐量。
  • 第四步:之后调入酱油2勺,醋3勺。如图。
  • 相关食材:皮蛋尖椒

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