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微波奶酪胡萝卜糕

菜谱编号:019-560
微波奶酪胡萝卜糕是【籣草児】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波奶酪胡萝卜糕”。
微波奶酪胡萝卜糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外,也能宜接品尝其原味,可搭配果酱、蜂蜜、水果等。

胡萝卜营养价值丰富,包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。由于胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要较多的油脂来烹饪,才能达到吸收营养的目的。

乳酪胡萝卜糕,乳酪与胡萝卜的完美结合,口感丰富,营养不油腻······

微波奶酪胡萝卜糕主厨:籣草児

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:50克胡萝卜:半根
牛奶:100克--
辅助料用量
淀粉:20克鸡蛋:1个
乳酪:50克--
调味料用量
白糖:30克菜籽油:50克
柠檬汁:几滴--

微波奶酪胡萝卜糕的做法步骤

  • 第二步:准备好辅料和调料。
  • 第六步:鸡蛋加入白糖,搅拌均匀。
  • 第七步:蛋液中加入菜籽油,充分搅拌至融合。
  • 第五步:乳酪放入牛奶中,入微波炉叮热,搅拌均匀。
  • 第九步:面粉加入蛋奶混合液中;滴几滴柠檬汁,拌匀。
  • 第十步:再加入胡萝卜丝,拌匀。
  • 第八步:乳酪奶液倒入蛋液中,拌匀。
  • 第四步:胡萝卜洗净、擦成丝备用。
  • 第十二步:调至微波烧烤高火档烤5分钟即可。
  • 第十一步:分别装入两个微波碗中。
  • 第一步:准备好面粉和胡萝卜等。
  • 第三步:面粉和淀粉混合拌好。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜奶酪
    养生食疗:贫血

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