芒果西米露
芒果西米露是【公仔面】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果西米露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西米露是我喜爱的甜品之一，但煮西米让我很头痛。学了一些诀窍后，煮西米就容易得多，诀窍是要用热水泡或煮，用冷水会融化；煮到中心一点白的时候要过冷河（冷水泡浸），使其冷却，重新煮沸后熄火，盖上盖子焖25分钟，白点会消失，整粒西米都变透明
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：1个 | 西米：100克 |
| 椰汁：250ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：3匙 | -- |