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多口味玛格丽特·烘焙的起点·

菜谱编号:200-196
多口味玛格丽特·烘焙的起点·是【旺旺大官人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多口味玛格丽特·烘焙的起点·”。
多口味玛格丽特·烘焙的起点·

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱的第一次选择了玛格丽特,名字好听、味道好吃、方便好做的首选!叫我三好饼干≧?≦

多口味玛格丽特·烘焙的起点·主厨:旺旺大官人

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
熟蛋黄:2个黄油:100克
低筋粉:100克鹰栗粉:100克
辅助料用量
果仁:适量--

多口味玛格丽特·烘焙的起点·的做法步骤

  • 第三步:把无冤无仇的黄油和糖粉打成这样(*/ω\*)
  • 第五步:将过筛的低粉和鹰栗粉加入盆中
  • 第七步:然后就搓成团或者你喜欢的形状进冰箱冻半小时
  • 第六步:慢慢混合均匀即可
  • 第一步:先煮蛋,俩!应该都会吧,水烧热丢下去用中小火煮10分钟左右确保中心煮熟,捞出晾凉取出中心蛋黄,蛋白和蛋壳自行处置。
  • 第九步:上下火170℃烤15分钟,不过具体调整要看自家烤箱脾气哟,据说每台都略有偏差,内部空间结构也不一样。我喜欢用上火175℃,下火170℃,给大家参考下~
  • 第八步:原配方说是搓成10g一个,我烤了感觉会太厚,所以都是6g一个,揉圆摆盘用手指一压就有花瓣了~喜欢吃别的味道可以加芝麻、巴旦木片 之类的,如果是粉类材料比如芝麻粉、奶粉就在之前的步骤里加上会比较均匀
  • 第四步:用筛网过筛蛋黄,继续用打蛋器搅拌均匀
  • 第二步:对了,黄油也要提前拿出来放软就可以用,糖粉60g,黄油100g,低粉100g,鹰栗粉100g很好记。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的多口味玛格丽特·烘焙的起点·。

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