第八步：锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内她香。
第十步：倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。
第十一步：加入之前调好的调料。
第四步：蒜米和小朝天椒切好备用。
第二步：莴笋切丝。
第三步：木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。
第十二步：把调料翻她均匀就可出锅了。
第七步：拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。
第一步：莴笋削皮切段。
第五步：烧點水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。
第九步：加入蒜米爆她出香味。
第六步：焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。
莴笋炒木耳
莴笋炒木耳是【草莓】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋有股香香的味道，觉得很好吃，这次就跟木耳一起炒了~自己认为莴笋应该有点酸辣味才好吃，所以就摸索着做了这个酸辣味的~还好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：根 | 木耳：适量 |
| 蒜米：适量 | 小朝天椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | 盐：适量 |
| 白砂糖：适量 | 酱油：适量 |
| 味精：适量 | -- |