大理石戚风蛋糕
大理石戚风蛋糕是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款大理石蛋糕，因为可可粉没有过筛导致里面有颗粒，不完美可还是很好吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：70克 | 玉米淀粉：10克 |
| 大鸡蛋：4个 | 玉米油：40克 |
| 牛奶：40克 | 白糖：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | 可可粉：5克 |
大理石戚风蛋糕的做法步骤
大理石戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋白的碗需要无油无水。
从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免消泡。
徒手脱模，不会有蛋糕碎渣。