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牛肉萝卜汤

菜谱编号:202-505
牛肉萝卜汤是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉萝卜汤”。
牛肉萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正值中国抗日战争胜利70周年之际,在首都天安门举行了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年阅兵式,看完后做了点好吃的庆祝一下。

牛肉萝卜汤主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克葱:1根
八角:1个料酒:1茶勺
鸡精:1茶勺水:适量
辅助料用量
红萝卜:半个姜:2克
花椒粉:半茶勺盐:2茶勺
香菜:少许--

牛肉萝卜汤的做法步骤

  • 第八步:放入萝卜,再焖3分钟,放入鸡精
  • 第九步:出锅了,汤很清
  • 第三步:红萝卜去皮洗净,切成小块
  • 第四步:香菜洗净备用
  • 第十一步:成品图
  • 第五步:锅中水烧开,下入牛肉焯一下
  • 第二步:红萝卜备好
  • 第一步:将牛肉切成小块
  • 第十步:盛出来撒上香菜
  • 第七步:移入高压锅中,重新添水,加入八角、花椒粉、葱、姜、盐,焖20分钟
  • 第六步:变色捞出,用水冲去浮沫
  • 第十二步:又做了几样小菜
  • 相关食材:牛肉萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉萝卜汤。

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