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红烧肉

菜谱编号:020-282
红烧肉是【chinahanyumei】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,

红烧肉主厨:chinahanyumei

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:350克--
辅助料用量
糖:适量花椒:少许
油:适量鸡精:少许

红烧肉的做法步骤

  • 第六步:加入姜,葱,热水。
  • 第八步:熟了可以吃了。
  • 第七步:盖上锅盖炖三十分钟。
  • 第四步:加入肉翻炒,加入花椒大料。
  • 第三步:边炒边看,糖变成枣红色即可。
  • 第五步:翻炒一会儿。
  • 第一步:肉先用料酒,葱,姜水煮到七八成熟捞出切方块儿备用。
  • 第二步:炒糖色,油热后加入白糖适量。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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