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鸡蛋炒辣椒

菜谱编号:202-830
鸡蛋炒辣椒是【泥鰍也是魚】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒辣椒”。
鸡蛋炒辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋炒辣椒是一道简单易做又开胃的菜

鸡蛋炒辣椒主厨:泥鰍也是魚

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量辣椒:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
蒜头:适量鸡精:适量

鸡蛋炒辣椒的做法步骤

  • 第二步:锅烧热放油放蒜头,然后鸡蛋打碎直接放油锅里
  • 第一步:辣椒切段 鸡蛋2个
  • 第五步:放辣椒
  • 第六步:继续翻炒,越炒越香,放盐,放鸡精
  • 第三步:用锅铲翻炒鸡蛋
  • 第七步:完成装盘
  • 第四步:放点盐 ,继续翻炒鸡蛋
  • 鸡蛋炒辣椒做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋破壳后是直接放油锅里翻炒,蛋香味会浓一些!多放点油!

    相关食材:鸡蛋辣椒

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