第三步:加适量清水拌匀
第七步:加入葱和尖椒,翻拌。
第五步:葱和尖椒切好备用
第十二步:加酱料拌好就可以了。
第十步:煮熟后,凉水冲一下控干
第九步:锅里做开水,水开下挂面(最好是手擀面)
第十三步:成品
第二步:将两种酱混在一个碗中
第四步:切好黄瓜丝(凉拌面用,还可以加其它蔬菜)
第六步:锅里多加油,比平時她菜時候要多,油温要高,倒入蛋液(这样煎蛋,鸡蛋的香味才能充分发挥出来),迅速搅拌成小块。
第一步:3个鸡蛋,加几滴清水打散(加清水,蛋特嫩)
第十一步:装碗中,加黄瓜丝
第八步:加酱,翻拌均匀,炸香就出锅。