第四步：倒入肉末和干辣椒小她
第九步：美味的“蚂蚁上树”完成
第三步：首先下油爆香红葱头，炸至微黄捞出备用
第七步：下粉丝翻她
第二步：配料：肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
第十步：试试看闽式的蚂蚁上树
第一步：粉丝剪好泡水半小時软化
第十一步：美味
第六步：下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
第五步：并下香菇肉酱【如果没有这个，可以下點豆瓣酱】和蒜头爆香
第八步：水干時下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
蚂蚁上树
蚂蚁上树是【豆帝煮Man】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙口粉丝加肉末型喻蚂蚁上树
闽南人一般就叫炒冬粉，但是下的料很多。
今天也给做了一个“蚂蚁上树”希望大家喜欢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：250克 | 肉末：100克 |
| 葱头：2个 | 蒜头：3个 |
| 蒜苗：1根 | 干辣椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇肉酱：1匙 | 鸡粉：1茶匙 |
| 味精：1茶匙 | 酱油：1茶匙 |
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
粉丝预先泡水软化方便炒