第四步:倒入肉末和干辣椒小她
第九步:美味的“蚂蚁上树”完成
第三步:首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用
第七步:下粉丝翻她
第二步:配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
第十步:试试看闽式的蚂蚁上树
第一步:粉丝剪好泡水半小時软化
第十一步:美味
第六步:下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
第五步:并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下點豆瓣酱】和蒜头爆香
第八步:水干時下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙口粉丝加肉末型喻蚂蚁上树
闽南人一般就叫炒冬粉,但是下的料很多。
今天也给做了一个“蚂蚁上树”希望大家喜欢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粉丝:250克 | 肉末:100克 |
葱头:2个 | 蒜头:3个 |
蒜苗:1根 | 干辣椒:2个 |
辅助料用量 | |
香菇肉酱:1匙 | 鸡粉:1茶匙 |
味精:1茶匙 | 酱油:1茶匙 |
第四步:倒入肉末和干辣椒小她
第九步:美味的“蚂蚁上树”完成
第三步:首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用
第七步:下粉丝翻她
第二步:配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
第十步:试试看闽式的蚂蚁上树
第一步:粉丝剪好泡水半小時软化
第十一步:美味
第六步:下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
第五步:并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下點豆瓣酱】和蒜头爆香
第八步:水干時下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
粉丝预先泡水软化方便炒
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚂蚁上树。
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