蛋黄莲蓉月饼
蛋黄莲蓉月饼是【杜鹃花美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄莲蓉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：200克 | 枧水：4克 |
| 转化糖：170克 | 花生油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：20个 | 莲蓉：200克 |
| 蛋黄液：1个 | -- |
蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
蛋黄莲蓉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
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答配菜谱：莲蓉与蛋黄的做法