当前位置:首页 > 菜谱大全 > 薏米黑黄豆浆

薏米黑黄豆浆

菜谱编号:204-510
薏米黑黄豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米黑黄豆浆”。
薏米黑黄豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薏米,性微寒,味甘、淡。有健脾利湿,清热排脓之效。

不过,曾经在某节目里听说,薏米偏寒,对于脾胃虚寒者不宜长期食用,有那日日以薏米冲泡饮水的,后来出了个什么状况?忘了。

炒薏米,薏米以小火炒至微黄,闻起来有一股焦香,原来薏米炒过之后也会这么香呢。不知道中药炮制中的炒,是个什么炒法呢?炒过后的薏米,是不是就不再有其寒性了呢?不过,寒性温性好像并没什么要紧,倒是那股炒后的香气,好像也让豆浆变得更香了。。。。

薏米黑黄豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
炒薏米:30克黄豆:30克
黑豆:30克--
辅助料用量
水:1200毫升--

薏米黑黄豆浆的做法步骤

  • 第四步:加入清水浸泡至涨发
  • 第十五步:趁热倒上一碗
  • 第八步:盖好盖子
  • 第一步:用料
  • 第五步:将滤网架套上滤布,放入打浆桶中卡好
  • 第十四步:倒入豆浆杯中
  • 第十二步:揭盖
  • 第九步:放入机座
  • 第六步:倒入各豆
  • 第十三步:取走滤网,使渣浆混合
  • 第二步:二豆洗净沥水
  • 第三步:所有材料倒入碗中
  • 第十一步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第七步:加入清水
  • 第十步:启动豆浆功能
  • 薏米黑黄豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    各材料比例可以根据自己喜好任意调整
    打好的豆浆连渣饮用,营养更全面
    饮用时,可以根据自己口味酌情加糖调味。

    相关食材:薏米黄豆豆浆

    薏米黑黄豆浆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薏米黑黄豆浆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜