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培根酥皮卷

菜谱编号:205-132
培根酥皮卷是【yxeg5】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根酥皮卷”。
培根酥皮卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送的印度飞饼,有葱油口味的,卷上几条培根烤出来还真是美味呢,培根焦香,酥皮焦脆,好享受啊。

培根酥皮卷主厨:yxeg5

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
飞饼:三张--
辅助料用量
培根:3条--

培根酥皮卷的做法步骤

  • 第二步:培根3条。
  • 第六步:冷冻够硬,切成1厘米厚的片。
  • 第四步:一张一张的重叠起来。
  • 第七步:放入烤盘。烤箱预热200度5分钟,上下火,中层烤15分钟。
  • 第三步:将培根铺在飞饼上。
  • 第八步:油脂基本烤出去了,特别的香酥。
  • 第五步:三张饼卷成一个圆筒状,放入冰箱冷冻。
  • 第一步:葱油口味的印度飞饼3张。
  • 培根酥皮卷做法技巧/窍门/补充说明:

    卷好的培根一定要冷冻后再切,否则的话切走形,影响美观。

    相关食材:培根

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