第一步：准备材料
第二步：用肉锤将猪排锤松
第三步：加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟入味
第八步：猪排快熟的時候，将焯好的時蔬放入锅中煎香，淋上烧烤酱，将肉和蔬菜裹匀
第六步：将猪排放入锅中煎制
第九步：拧上适量黑胡椒碎，关火即可
第四步：取培根将腌好的猪排从侧面围住，用牙签固定
第五步：不粘锅烧热，倒入少许橄榄油
第七步：将柠檬切开，挤几滴柠檬汁在猪排上，煎至变色翻面
香煎培根猪排
香煎培根猪排是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎培根猪排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 培根：适量 | 柠檬：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 烧烤酱：适量 | 黑胡椒：适量 |
香煎培根猪排的做法步骤
香煎培根猪排做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪排煎制的时间根据肉片的厚薄而定，实际只要变色就可以翻面，两面变白后稍微再煎
??下即可盛出，这样肉质不会老且鲜嫩多汁！浇淋的烧烤酱也可避免猪排过干。
2、我用的黑胡椒是现磨的，可以调节胡椒颗粒的粗细，很方便。
3、柠檬汁的作用是使肉质膨松，并增加果香