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羊栖菜咸饭

菜谱编号:205-966
羊栖菜咸饭是【水无痕83】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊栖菜咸饭”。
羊栖菜咸饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为台风,孩子已经提前放假过国庆了,中午不爱烧饭,就烧个咸饭吧,反正老公孩子都爱吃。这次放点我们这里独有的东西—羊栖菜。我这次选芽羊栖菜,更适合做饭。它是一种及其养生的食材,属还海藻类,大人小孩都可以吃,尤其是对于老人来说,是个降三高,通便的好东西啊!对于女人来说,可以减肥,因为是粗纤维的,吃下去容易饱。

羊栖菜咸饭主厨:水无痕83

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芽羊栖菜:2克胡萝卜:1个
芒种虾皮:10克土豆:2个
辅助料用量
酱油:1汤匙老酒:2汤匙
盐:1匙白糖:0·5匙

羊栖菜咸饭的做法步骤

  • 第六步:继续放入土豆翻炒
  • 第七步:加入生抽提鲜
  • 第二步:肉,放到饭里可以增加油头,使米饭更香
  • 第十步:倒入一点水,稍微煮下
  • 第四步:坐锅热油,放入猪肉煸出油
  • 第五步:等肉的表面有点焦黄,放入胡萝卜,胡萝卜只有过油之后,它的营养才能被人体吸收
  • 第十二步:一碗饭,涵盖了一顿饭所需的全部营养,方便简单,啦啦啦
  • 第八步:加入老酒
  • 第一步:准备食材,那个黑黑的就是芽羊栖菜
  • 第三步:芽羊栖菜事先最好泡下水,这样煮的时候更烂点,更好消化
  • 第九步:最后把芒种虾皮和芽羊栖菜放入翻炒
  • 第十一步:把食材全部倒入电压力锅,翻拌均匀,开始煮饭
  • 相关食材:羊栖菜

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