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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:207-412
韭菜炒鸡蛋是【丽飘7】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜炒鸡蛋,家常菜的一种。我喜欢。

韭菜炒鸡蛋主厨:丽飘7

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
青椒:适量--

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:来个近图。
  • 第六步:等鸡蛋凝固后,翻炒。
  • 第七步:关火,撒上盐,鸡精,胡椒粉等。别忘了,辣椒之前是用盐腌过一会的,所以最后盐别放多了。
  • 第二步:青椒切丝,撒上盐。
  • 第三步:韭菜洗干净后,切段。
  • 第一步:材料准备,如图。
  • 第四步:锅热后,倒油,油热,倒韭菜,爆炒。
  • 第五步:直接打入鸡蛋。
  • 韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    也可依此做青椒炒鸡蛋。也可放入些干红辣椒,既有了些辣味,又增添了色彩。

    相关食材:鸡蛋韭菜

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