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韭菜鸡蛋素馅包子

菜谱编号:211-148
韭菜鸡蛋素馅包子是【婉婷厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋素馅包子”。
韭菜鸡蛋素馅包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我和儿子都爱吃带馅的,不管素馅,肉馅,包子,饺子,馅饼,都爱吃,韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。

韭菜鸡蛋素馅包子主厨:婉婷厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一小把盐:适量
油:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个味精:适量

韭菜鸡蛋素馅包子的做法步骤

  • 第七步:出锅了哦!
  • 第二步:锅内放少许油,鸡蛋打散倒入锅内,用铲子搅碎。
  • 第三步:炒好的鸡蛋凉后,倒入韭菜里面放盐,油,味精,搅匀,开包。
  • 第一步:韭菜摘好,洗净,切碎。
  • 第五步:装好馅,开始包喽,包的时候蒸锅烧上水。
  • 第八步:装盘开吃啦!
  • 第四步:擀皮,包子皮中间厚,两边薄。
  • 第六步:包好的包子,准备入锅,水烧开后下锅。(包的不太好看)
  • 韭菜鸡蛋素馅包子做法技巧/窍门/补充说明:

    韭菜鸡蛋素馅包子,馅里面只放盐,油,和味精就好,这样吃出韭菜原有的味道。
    如果喜欢吃虾皮,可以放一点虾皮。

    相关食材:鸡蛋韭菜

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