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花甲炒鸡蛋

菜谱编号:020-841
花甲炒鸡蛋是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花甲炒鸡蛋”。
花甲炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最最喜欢吃鸡蛋,无论怎么做都觉得好吃,变着样吃蛋,今天试试“花甲肉炒蛋”,花甲=蛤蜊

没有花甲肉:可以买新鲜的花甲一斤,买回来,煮开水倒进去,烫开口,即可取肉出来清洗干净,备用。

吆嗬,美味拉风的花甲炒鸡蛋来了请大家尝尝咯

花甲炒鸡蛋主厨:柴哇哇学煮饭

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花甲:500克鸡蛋:3枚
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
生抽:适量花生油:适量

花甲炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:香喷喷的花甲炒蛋来了。
  • 第六步:另一边也煎至金黄色,起锅装盘。
  • 第二步:做法:热油锅,入花甲肉爆炒片刻,装起 备用。
  • 第一步:材料: 花甲肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。
  • 第五步:中火煎至金黄色,翻转。
  • 第三步:鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的花甲肉拌匀。
  • 第四步:干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。
  • 花甲炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

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    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花甲炒鸡蛋。

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