第四步： 将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开
第三步：平锅内擦少许油烧熟
第二步：把粉浆材料加入调味料与香菜碎，调匀成稀糊状
第一步：将鸡蛋、面粉、水放一碗内，香菜切细碎
第五步：摊成软饼，烙透至带金黄色
第六步：上碟即可食用
香菜鸡蛋软饼
香菜鸡蛋软饼是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜鸡蛋软饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菜鸡蛋软饼，表皮甘酥，咬下去又是软软的，鸡蛋的香、香菜的香······作为快手早餐，能唤醒你沉睡一晚的味蕾，也可作下午茶小食，都是很不错的！个人认为这是一款中式班戟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 香菜：适量 | 油：适量 |
| 水：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |