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苹果酱

菜谱编号:208-674
苹果酱是【神子殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酱”。
苹果酱
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:2个--
辅助料用量
白糖:100克柠檬汁:0·5个

苹果酱的做法步骤

  • 第四步:再倒入不锈钢锅,加入半个柠檬汁,放入白糖
  • 第六步:逐渐粘稠,果胶析出,差不多收汁,果泥变厚,颜色变深 香味飘出
  • 第一步:去皮去芯切块
  • 第三步:料理机打成泥
  • 第五步:大火烧开,小火煮,不停搅拌
  • 第七步:稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶,完全冷却盖盖放冰箱
  • 第二步:蒸锅提前水烧开,放入苹果块,大火蒸10分钟
  • 相关食材:苹果果酱苹果酱

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