当前位置:首页 > 菜谱大全 > 银耳莲子羹

银耳莲子羹

菜谱编号:209-340
银耳莲子羹是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子羹”。
银耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

银耳莲子完美的搭配,隔水炖到银耳软软糯糯,莲子面嘟嘟的,连汤水都是浓稠的,这款羹让我爱不停口。养颜美容的功效也是不可忽视的哦,经常喝会让自己水水嫩嫩,再搭上我钟爱的玫瑰,味道更加的棒。。。

银耳莲子羹主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:1朵莲子:8-10颗
老冰糖:1块--

银耳莲子羹的做法步骤

  • 第四步:再加入银耳用电炖锅,甜品键炖。
  • 第一步:银耳泡发,去根,撕成小块,莲子掰开洗净。
  • 第六步:银耳莲子羹炖好后,我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。
  • 第二步:炖盅里放入纯净水。
  • 第五步:最后5分钟加入老冰糖。
  • 第七步:香香甜甜。。
  • 第三步:加入莲子。
  • 银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    1,银耳在购买时一定不要选择太白的,使用硫磺熏成的。要闻起来没有异味,自然色最好。
    2,没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖,时间一定要多炖会,银耳才会软糯,汤汁才会浓稠。

    菜谱标签:甜品汤羹
    相关食材:银耳莲子

    银耳莲子羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪峰儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银耳莲子羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜