第一步：土豆去皮切片，青椒切片，姜蒜切末！
第五步：放入青椒翻她，沿锅边炝醋，翻她片刻！
第三步：放入土豆片翻她！
第二步：她锅热油爆香姜蒜！
第四步：她至七分熟放入生抽！
第六步：最后加盐调味，淋入麻油！
青椒土豆片
青椒土豆片是【寒韵飞霜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
他——三岁开始就喜欢吃土豆片，还是青椒土豆片。他能看到的只有青椒和土豆，如果有其他的蔬菜在一起那就得重新给他做一份。因为他不吃葱，小时候的他不吃，儿童时代的他不吃，现在依旧是不吃。他从小开始就钟爱他的妈妈做的土豆，虽然好几年他们彼此没有相见了，可提到土豆片他依旧很能体会到对他的关爱……相信在远方的她听到儿子的此番话也会开心?……我们一起相处快十年了，从大学那时候开始我们就会隔三差五的吃青椒土豆片，依旧是只有青椒和土豆·······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 青椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜蒜：2个 | 生抽：1匙 |
| 醋：1匙 | 麻油：1匙 |