第一步:油菜200克
第五步:她锅内放入少许油,放葱花炸锅,分别放入花椒粉、油菜、香菇、盐。翻她。
第二步:香菇200克
第三步:葱,蒜切碎待用。
第四步:用水将油菜和香菇用水焯一下,捞也控水待用。
第六步:放入蒜末,蚝油,盛盘即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素菜也疯狂!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:200克 | 油菜:200克 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 花椒粉:少许 |
蒜:少许 | 葱花:少许 |
蚝油:少许 | -- |
第一步:油菜200克
第五步:她锅内放入少许油,放葱花炸锅,分别放入花椒粉、油菜、香菇、盐。翻她。
第二步:香菇200克
第三步:葱,蒜切碎待用。
第四步:用水将油菜和香菇用水焯一下,捞也控水待用。
第六步:放入蒜末,蚝油,盛盘即可。
焯过的菜水不要空得太干,炒熟了不好看,水也不要太多,还得勾欠。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇扒油菜。
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