凉拌菠菜粉丝
凉拌菠菜粉丝是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款非常清爽的小菜,色泽美观。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:四棵 | 粉丝:二小札 |
辅助料用量 | |
红杭椒:1个 | 盐:5克 |
鸡精:2克 | 香油:10克 |
醋:20克 | 糖:3克 |
蒜:5克 | -- |
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
凉拌菠菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明:
菠菜和粉丝都要控干水分。不然成菜口味会很差。菠菜要用嫩的,焯水的时间不宜过长。
答配菜谱:粉丝与菠菜的做法