凉拌菠菜粉丝
凉拌菠菜粉丝是【XW香水百合】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菠菜粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款非常清爽的小菜，色泽美观。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：四棵 | 粉丝：二小札 |
| 辅助料用量 | |
| 红杭椒：1个 | 盐：5克 |
| 鸡精：2克 | 香油：10克 |
| 醋：20克 | 糖：3克 |
| 蒜：5克 | -- |
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
凉拌菠菜粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜和粉丝都要控干水分。不然成菜口味会很差。菠菜要用嫩的，焯水的时间不宜过长。
答配菜谱：粉丝与菠菜的做法